食用菌属于农产品,与其他食用农产品如谷物、蔬菜、水果等共同构成了丰富的食品体系。食用菌以其独特的口感和营养价值,成为人们餐桌上的重要一员。它们富含蛋白质、矿物质和多种维生素,对人体健康有着重要作用。...